Полная программа First Grade: 

• Расширенный Курс 

  1. Зёрна: Структура. Методы обработки. Степени обжарки.
  2. Эспрессо: Параметры, оборудование, помол, настройка.
  3. Напитки на основе эспрессо: Молочный и чёрный кофе. Полная классическая карта.
  4. Альтернативные методы заваривания: Pour-Over, French-Press.
  5. Уход за оборудованием: Эспрессо-машина, портафильтры, кофемолка.
  6. Латте-Арт: Принципы, тонкости и основные техники.
  7. Наилучшее качество напитка: выбор ингредиентов, факторы влияющие на вкус кофе, другие тонкости, песочница и тест бариста.

Стоимость курса: 

21 000

17 900


Курсы обучающие работе с профессиональной эспрессо-машиной:

 Бариста Мастер 

  1. Зёрна: Структура. Методы обработки. Степени обжарки.
  2. Эспрессо: Параметры, оборудование, помол, настройка.
  3. Напитки на основе эспрессо: Молочный и чёрный кофе. Полная классическая карта.
  4. Уход за оборудованием: Эспрессо-машина, портафильтры, кофемолка.
  5. Наилучшее качество напитка: выбор ингредиентов, факторы влияющие на вкус кофе, другие тонкости, песочница и тест бариста.

Стоимость курса: 

13 000

9 900

• Базовый Курс

  1. Эспрессо: Параметры, оборудование, помол, настройка.
  2. Напитки на основе эспрессо: Молочный и чёрный кофе.
  3. Наилучшее качество напитка: выбор ингредиентов, факторы влияющие на вкус кофе, другие тонкости, песочница и тест бариста.

Стоимость курса: 

11 000

7 900


Дополнительные курсы:

• Альтернативные Методы Заваривания 

  1. Зёрна: Структура. Методы обработки. Степени обжарки.
  2. Альтернативные методы заваривания: Pour-Over, French-Press.

Стоимость курса: 

5 500

3 600

• Латте-Арт 

  1. Латте-Арт: Принципы, тонкости и основные техники.

Стоимость курса: 

7 500

5 900


Опции:

• Уход За Оборудованием 

  1. Уход за оборудованием: Эспрессо-машина, портафильтры, кофемолка.

Стоимость: 

1 500

• Выезд К Вам!

  1. Выезд специалиста в Вашу кофейню: оптимизация кофе-бара, работа с клиентами, помощь в настройке оборудования и рекомендации по обслуживанию, визуальное восприятие, ингредиенты и качество продукта.

Стоимость: 

2 900