Добро пожаловать на страницу, где люди сами рассказывают о нас!

Здесь мы собираем отзывы тех, кто прошёл хотя бы один из наших курсов.

Отзывы: 14 комментариев

  1. Лучший барист,очень рад,что у него учился,научился качественно готовить кофе ,объясняет очень доходчего,всем советую

    Нравится

  2. Хочу выразить огромную благодарность Евгению за незабываемое погружение в мир кофе.
    Его курс помог открыть для себя абсолютно по-новому вкус кофе-эспрессо, альтернативные методы приготовления кофе, о которых я никогда и не знал (пуровер, кемикс, аэропресс и т.д.).
    Молочные напитки на основе эспрессо — капучино, латте и т.д. Все принципы и технику приготовления прорабатывали до мелочей.
    Самым сложным и интересным для меня стало занятие по рисованию на молочной пенке («латте-арт»).
    Очень понравился подход и концепция ведения курса – индивидуально, так как при групповых занятиях думаю все нюансы и тонкости донести до слушателя невозможно, Евгению это удается.
    Время проведения занятий также обговаривали индивидуально: утро-день-вечер, как удобно.
    Очень рекомендую брать полный курс , так как именно в нем можно понять и усвоить основные принципы кофейной индустрии: от описания сортов и регионов произрастания кофе до организационных процессов при открытии собственной кофейни.
    Цены курсов довольно демократичны в сравнении с другими предложениями на рынке.
    Рекомендую всем, кто хочет заново открыть для себя кофе как напиток и получить необходимые знания по его правильному приготовлению.
    Удачи и больший творческих успехов тебе Евгений!

    Нравится

  3. Отличные курсы, прекрасный тренер!
    Когда искала курсы бариста, мне был важен индивидуальный подход, понятная программа, достаточно практики и разумная цена. Все это сочетается у Евгения.
    Я никогда не была связана с кофе, но для запуска своего дела, мне важно было получить необходимые базовые знания и навыки. Евгений все понятно и интересно рассказывает, показывает, терпеливо и доходчиво отвечает на все вопросы, внимательно следит и направляет во время практики, старается, чтобы все уложилось в голове, а руки делали все четко и правильно.
    Мне особенно понравилась практика приготовления кофе на время. Мне кажется, что это очень полезно и приближенно к реальной работе. Я бы еще добавила контрольные вопросы по теории, чтобы лучше все запоминать и оперативно включаться.
    Мне также был важен был индивидуальный график занятий без привязки к группе и конкретному времени. В данном случае мы могли это организовать без проблем.
    Обстановка на занятиях была приятная, душевная и доброжелательная.
    Очень рекомендую!

    Нравится

  4. Это не привычные групповые курсы. Т.к. занятия индивидуальны, то была бесценная возможность задавать любые вопросы по кофе и проводить эксперименты с приготовлением. Женя охотно на все вопросы отвечает и старается подстроиться под клиента. За это ему большое спасибо!

    Нравится

  5. Курсы от Жени очень понравились. Приятная дружеская атмосфера, гибкий график, полноценная информация. Можно было проработать на кофемашине несколько раз, те моменты, которые не совсем получались. Женя доступно объяснял и делал акценты на важные детали, в конце каждого занятия подводил итоги по пройденному материалу. Охотно продемонстрировал свои умения бариста. Все очень понравилось.

    Нравится

  6. Всем добрый вечер!
    Вы хотите стать бариста, но не знаете; к кому и куда обратиться, какую школу выбрать, и т.д, и т.п? Школа «FIRSTGRADEBARISTA» поможет вам в вашем выборе!
    Мои хорошие знакомые открыли небольшой кофейный островок в «ТРЦ», и предложили мне пойти к ним бариста. Я приехал к ним на собеседование, и буквально на следующий день приехал меня обучать профессионал своего дела — Евгений! Он настолько всё грамотно, качественно и чётко объясняет, что ты воспринимаешь информацию очень быстро.
    До этого я никогда не сталкивался с кофейными напитками, и даже не знал, как их можно различить, но теперь, после обучения у Евгения, толк в напитках я знаю! И варю своим клиентам качественный и вкусный кофе, с любовь и от души!!! 🙂
    Хоть я и совершенно из другой сферы, но меня это очень сильно заинтересовало, и теперь для себя, я планирую пройти полный курс обучения в этой школе!
    Даже не сомневаясь, бегите в школу к Жене! Удачи! 🙂

    Нравится

  7. Ребята, очень советую вам данные курсы!
    Нашла случайно-в интернете, так как предыдущие мои курсы по кофе казались мне не достаточно хорошими и я искала что-то ещё. А в итоге нашла прекрасные курсы у Евгения!
    Очень рада, что попала именно в эту школу!
    Есть разбивка обучения по блокам и подблокам. Вся информация структурирована и легко усваивается за счёт подробных объяснений Евгения, пока ты не поймёшь.
    У нас с партнером по бизнесу были индивидуальные занятия в удобное для нас время, что даёт огромнейший плюс данной школе!
    Помимо теории у нас было много практики, а практику любят все:) Мы сразу же готовили напитки из качественных продуктов и поэтому могли оценить насколько хорошо у нас получилось.
    Для меня важна атмосфера. В данной школе она прекрасна: чисто, уютно, удобно, в центре Москвы. А на фоне-отличная подборка приятной музыки.
    Но и это не все! Помимо того, что мы узнали о кофе много всего важного и нужного, научились готовить эспрессо и напитки на его основе, Евгений ещё и провёл нас до самого открытия нашего заведения: давал советы по зерну, консультировал по кофе-машине, а в день открытия работал с нами, давая консультации по общению с клиентом и правильному ведению внутренней кухни:)
    Спасибо!
    Всем советую от души:)

    Нравится

  8. Этот курс- одна из лучших вещей, произошедших со мной за последний год! Я всегда была заинтересована в теме кофе в разных её аспектах, но даже не подозревала, что это настолько увлекательно. Было невероятно здорово узнавать много-много полезной и интересной информации, учиться разбираться в разных тонкостях, дегустировать сорта, и, конечно, варить кофе. Всего за 4 занятия я открыла кофейный мир с другой стороны, ещё больше его полюбила, научилась готовить все стандартное меню напитков, выбирать продукты и даже чистить кофемолку и эспрессо-машину. Самое приятное, что весь процесс был простым и очень весёлым благодаря открытому, позитивному и профессиональному преподавателю. Огромное спасибо за все-все-все!

    Нравится

  9. Проходили полный курс с женой. Хорошо структурированный и сбалансированный материал. Много практики, которая присутствует начиная с первого занятия. Женя хорошо расставляет акценты на важных нюансах работы бариста, таким образом сразу нарабатываются нужные привычки. На продуктах для приготовления напитков не экономит, будете практиковаться столько, сколько нужно! В общем, если вы хотите стать бариста или получить представление о профессии, курс полностью удовлетворит ваши потребности! Было бы здорово добавить раздел или дополнительный курс по организации работы кофейни, что было бы интересно предпринимателям.
    В общем, нам всё понравилось, рекомендую!

    Нравится

  10. Хочу поделиться впечатлениями от пройденного курса. Так как у меня имелись некоторые базовые сведения о работе бариста, выбрала Упрощенный курс. Прошла за два дня (около 7 часов). Осталась очень довольна соотношением цена/качество. За 7500 рублей получаете индивидуальные занятия (что очень важно — практические !), удобный именно для Вас график, очень грамотное объяснение материала и подсказки по ходу приготовления кофе, дружелюбную атмосферу и возможность обращаться с вопросами в дальнейшем. Евгению — огромное спасибо и удачи ! Однозначно рекомендую всем желающим эти курсы и очень профессионального и позитивного Евгения!

    Нравится

  11. Прошёл обучение у Евгения. Программа достаточно насыщена, много практики, что не маловажно. Программа обучения гибкая, можно обсудить и настроить под собственную ситуацию, будь то открытие кофейни или обучение перед устройством на работу. Хорошая обратная связь, при возникновении вопросов возможно спросить, обсудить. Все пункты Евгений объясняет доходчиво и сразу подкрепляет практикой. По преподаватель видно, что он любит данную тему — кофе и старается донести не только сухие факты, но и передать собственное видение этого вопроса, ощущения, которые испытывает при соприкосновении с приготовлением кофе, а так же с самим зерном от ягоды на плантациях до ароматного жареного зерна в пачке кофе, которая открытая стоит перед вами.

    Нравится

  12. Прошёл базовый курс бариста!занятия очень увлекательны и интересны!материал доносится доходчиво. Можно все обсудить и спросить что не понятно!удобны индивидуальные занятия, Евгений подберёт удобное для вас время! Друзья, кто хочет знать о кофе больше, уметь готовить кофе или освоить профессию бариста вам к Евгкнию!

    Нравится

  13. Очень хороший курс. Я не пожалела, что пришла именно сюда. Прорабатывается все до мелочей. На все вопросы, которые интересуют, Женя отвечает. Рекомендую брать полный курс. Гибкий график занятий. Женя, спасибо тебе огромное!!!

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s